Das PremiumCut Tranchierset von GIESSER besteht aus dem Chefs No. 1 mit seiner 20 cm langen Klinge und der Fork No. 1.
Das Chefs No. 1 ist ein sehr universell einsetzbares Kochmesser der obersten Spitzenklasse. Die geschwungene und einzigartige Klingenform ermöglicht und unterstützt müheloses und sicheres Arbeiten – ganz egal ob bei Fleisch, Gemüse oder nur beim Zerkleinern von Kräutern. Das Besondere an diesem Messer ist der Übergang vom Griff zur Klinge. Die Schneidehand wird hin zur Schneide verlagert. Somit kann der Nutzer / die Nutzerin das Kochmesser besser kontrollieren – und handgelenkschonend arbeiten. Die speziell polierte und geschliffene Messerklinge zeichnet sich durch ihre extreme Schärfe aus. Das Messer gleitet geradezu mühelos durch das Schnittgut.
Die Gabel ist ihr unentbehrlicher Helfer beim Tranchieren und Servieren von Fleischstücken aller Art.
Diese Gabel ist aus hochwertigem und rostfreiem Stahl geschmiedet und eignet sich durch ihre sehr stabilen und angeschliffene Zinken auch sehr gut für schwere oder größere Stücke. Achtung! Bitte die Gabel nicht bei beschichteten Töpfen und Pfannen verwenden.
Besonders geprägt ist das Set auch durch die Gestaltung der Griffe.
Red Diamond
Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.