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Nesmuk

Nesmuk Janus Slicer 160

470,00 € - 570,00 €

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Produktinformationen:

Klinge: 160 mm, Niobstahl, 60 HRC, Flachschliff, DLC-Beschichtung
Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

Lieferzeit: 4-6 Wochen

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Küchenmesser, Nesmuk Schlagwörter: Kochmesser, Küchenmesser, Klinge, Stahl, Nesmuk, Nesmuk Messer, Nesmuk Janus, Nesmuk Küchenmesser, Nesmuk Folder, Nesmuk Slicer, Filetieren, Schneiden, Janus Messer, Janus Slicer
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Beschreibung

Nesmuk Janus Slicer 160

Nesmuk Slicer
Für den Nesmuk Slicer wurde die unverkennbare Nesmuk Form als elegante, schmale Klinge adaptiert. Diese ist zudem flexibel und somit ideal für alle Feinarbeiten wie das Filetieren von Fleisch und Fisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Der Slicer ist aber auch hervorragend geeignet, Speck,
Schinken etc. hauchfein zu schneiden.
Klingenlänge: 160 mm oder 260 mm
Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Die schmale, 160 mm lange Klinge des Slicers ist ideal zum Filetieren. Für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch und Fleisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Aber auch hervorragend geeignet, Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden.
Die extrem dünne und schmale Klinge gewährleistet die notwendige Flexibilität, um sehr feine Schnitte präzise anzusetzen und durchzuführen. Die niedrigen Reibwerte der DLC Beschichtung unterstützen dabei selbst feinste Schnittführungen.
Der ergonomisch perfekt geformte Griff liegt optimal in der Hand und bietet so die sichere Handhabung, die man für feinstes Filetieren und Filieren braucht.
Griffmaterialien
Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat. Zudem bietet Nesmuk mit Juma und Micarta zwei High-Tech-Kunststoffe an.
Zusätzliche Informationen
Gewicht 0.056 kg
Größe 30 cm
Griffmaterial

Bahia-Rosenholz, Grenadill, Juma Black, Juma Ivory, Karelische Maserbirke, Makassar Ebenholz, Micarta Black, Micarta Green, Micarta Red, Mooreiche, Olivenholz, Walnuss, Wüsteneisenholz, Zebrano

Marke

Nesmuk

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