Damast Sashimi-Messer, 27cm

Damast Sashimi-Messer, 27cm

Ein aus 110 Lagen Damaststahl, geschmiedetes Messer, das sich ausdauernden Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlungen unterzogen hat. Es besitzt eine traditionelle japanische Schneide, sowie einen Griff aus Rosenholz in Verbindung mit Büffelhorn. Diese Kombination führt letztendlich zu einem äußerst elgenantem und einzigartigem Design. Mit dem Messer kommt eine speziell angefertigte Ledersteckscheide, welche den perfekten Schutz für Ihr Messer bietet.

Details:

• Klingenlänge: 27cm
• Gewicht: 220g
• Härte: 60+/- 1HRC
• Material (Klinge): 110 Lagen Damaststahl
• Material (Griff): Rosenholz, Büffelhorn